O jedzeniu inaczej niż wszyscy dietetycy

Katarzyna Kot

Jesz i dobrze się czujesz.

Nauczę Cię jak jeść, abyś był zdrowy, tryskał energią i miał siłę realizować swoje marzenia.

Pokażę Ci, że żyjesz w żywieniowej ułudzie

Możesz szkodzić swojemu zdrowiu każdego dnia, nawet o tym nie wiedząc.  Pokażę Ci, że Twoje codzienne wybory żywieniowe wcale nie są dobre, a wręcz przeciwnie – dzięki nim prędzej czy później możesz trafić do lekarza, bo chorób dietozależnych jest więcej niż myślisz.

Być może, tak jak większość moich pacjentów sądzisz, że zdrowo się odżywiasz, nie słodząc kawy lub herbaty, za to spożywając o wiele za dużo cukru występującego w zupełnie innej postaci.

Zdrowie zaczyna się na talerzu

A nawet jeszcze wcześniej, kiedy decydujesz, co wkładasz do koszyka. Każdy kęs i każdy łyk ma wpływ na Twoje zdrowie, chociaż najprawdopodobniej w ogóle się nad tym nie zastanawiasz. To jak się czujesz, czy dobrze się wysypiasz, a nawet jak wyglądasz - wszystko to efekt tego, jak się odżywiasz. Kiedy, ktoś zwraca się do mnie o pomoc, najczęściej słyszę:

Chcę dobrze wyglądać

Mam ważne zawody sportowe

Chcę być zdrowa, chcę być zdrowy

Historie z happy endem

Czyli, komu i jak pomogłam.

Tu pojawi się historia mężczyzny, któremu pomagam zdrowo zrzucić 65 kg. Pracujemy razem od grudnia 2019 r. i są już pierwsze efekty, kilka kilogramów mniej to wielki sukces. Ta historia nie będzie miała szybkiego zakończenia. Trwałe efekty pojawią się za 12 miesięcy. Póki co trzymajcie za nas kciuki. W tym przypadku wybierając dla niego odpowiednie produkty, zmieniam skład bakterii w jego mikrobiocie. Zgodnie z najnowszą wiedzą na temat otyłości, skład flory jelitowej ma olbrzymi wpływ na funkcjonowanie organizmu, w tym na gromadzenie tkanki tłuszczowej.
Player
"Szybko minął czas po powrocie z zawodów. Bez trudu zgubiłem zaplanowane 2 kg i postaram się to utrzymać."
Ryszard
Brał udział w Olimpiadzie Seniorów w Insbrucku i zrobił dwa życiowe rekordy w biegach na nartach, ponieważ dzięki moim wskazówkom schudł 2 kg.
"Dzięki, Kasia. W końcu zaczęłam normalnie funkcjonować i przeszło mi to zmęczenie, które odbierało mi ochotę na wszystko."
Patrycja
Zarządza wieloosobowym zespołem i ma bardzo odpowiedzialne stanowisko. Ponieważ dużo pracuje, nie miała czasu na jedzenie. Jadła to, co było w firmowej stołówce albo nic nie jadła przez cały dzień - w efekcie powstał niedoborów witamin i minerałów. Odkąd przestała się głodzić w pracy (a przestała, kiedy jej pokazałam, jakie to ma konsekwencje dla zdrowia) i je wskazane przeze mnie produkty, czuje się o wiele lepiej.

Uczę się od najlepszych: